新兴的“互联网＋订餐”商业模式，方便了人们的生活，但仍面临安全卫生、规范管理、监督责任等诸多难题。中国消费者协会4日提醒消费者，网络订餐要着重关注餐食卫生，警惕落入低价低质陷阱，遇到餐饮安全问题应主动维权。

中消协表示，消费者应选择信誉较好的平台和供餐商家，尽量从食品安全量化分级评定等级较高的食品经营单位订购。消费者收到外卖后，首先要检查餐食包装是否完好、清洁，是否与订购餐品一致；还要当面查验，一旦发现餐食变质或受到污染，应当拒收；要及时就餐，避免长时间存放。

中消协有关负责人特别提示，消费者对于订餐平台“好评返现”“超低折扣”等促销行为要保持平常心，不要落入低价低质陷阱。同时，网上订餐务必索取消费票据，留存交易凭证，养成良好的消费习惯。如发现餐饮安全卫生问题，要做好证据留存，依法主动维权，并及时向有关部门投诉举报。

中消协同时呼吁广大网络订餐平台要时刻绷紧食品安全这根弦，加强对平台信息的核查和更新，确保消费者获得的信息及时可靠。要建立平台餐饮企业“黑名单”制度，妥善处理消费者批评建议。

这位负责人强调，网络订餐平台应当诚信依法经营，强化线上、线下渠道管理，提升服务品质和效率。要强化品质管理，提升餐食信息的透明性，提倡标注餐食原材料和能量值，做到食材来源放心可追溯、餐厅信息值得信赖可查询、送餐服务实时可追踪、后勤服务安心有保障。

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